Sucralosa TNN

Elemento de prueba

Especificación

Resultados

Apariencia

Polvo blanco

Polvo blanco

Identificación

Cumplir con los requisitos

Cumplir con los requisitos

Ensayo (en base anhidra)

98,0% ~ 102,0%

99,49%

Productos de hidrólisis Monosacáridos clorados

≤0,1%

＜0,1%

Dirigir

≤1 ppm

＜1 ppm

Metanol

≤0,1%

＜0,1%

Residuos en la ignición

≤0,7%

0,02%

Rotación óptica (específica)

+84.0°~ +87.5°

+86.47°

Sustancias relacionadas Otros disacáridos clorados

≤0,5%

＜0,5%

Agua

≤2,0%

0,17%

Metales pesados (como Pb)

≤10 ppm

＜10 ppm

Arsénico

≤3 ppm

＜3 ppm

Disolventes residuales

Cumplir con los requisitos

Recuento total de placa aeróbica

≤250 ufc/g

5 ufc/g

Recuento de levaduras y mohos

≤50 ufc/g

＜50 ufc/g

Coliformes

≤3 NMP/g

＜3 NMP/g

Escherichia coli

Negativo

Negativo

Salmonela

Negativo

Negativo

Óxido de trifenilfosfina

≤150 ppm

＜150 ppm

Conclusión:

El producto cumple con el estándar anterior.